CW Environment 0.1.0-alpha103 – RAW On-Demand Performance Lab

- neue Route /environment/lab/raw-performance
- echte ERA5-Land-Monatsraster werden direkt aus validiertem RAW gelesen
- Ergebnis-Cache statt vollständiger Vorab-Normalisierung
- Monats-Hyperslab liest nur den ausgewählten Monat des Jahrespakets
- Performance-Metriken: RAW lesen, Maske/Statistik, Gesamtlauf, Cache-Aufruf
- DS Runner Wrapper aus alpha101 wiederhergestellt (alpha102 Regression behoben)
- RAW read-only; bestehende Queue/DS-Daten unverändert
